Passionné de cuisine dès l'enfance, j'ai ouvert en 2005, la maison d'hôtes Ti Braz, aux portes de Quimper. La table d'hôtes y met à l'honneur les produits régionaux. Auteur de livres de cuisine bretonne, je partage mes recettes lors d'ateliers culinaires avec mes hôtes à Ti Braz ou à domicile. Je propose également de venir chez vous, préparer des dîners pour 4 à 10 personnes. A bientôt !
dimanche 3 février 2013
Le far breton aux pruneaux
Un dessert traditionnel breton facile à réaliser pour régaler petits et grands !
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