mercredi 6 février 2013

Menu d'Hiver / Février - Mars

Aux choix, en cours de cuisine ou en cuisine à domicile :


ENTREES


  • Crevettes sauce persillée
  • Tarte à l'andouille de Guémené
  • Oeufs cocottes aux oignons de Roscoff caramélisés
  • Petits flans au crabe et bisque de homard


PLATS

  • Sauté de porc au kari gosse
  • Potée bretonne au cidre
  • Duo de poissons sauce crevette
  • Tomates farcies de la mer au kari gosse


DESSERTS

  • Mousse au chocolat aux crêpes dentelles
  • Pommes en cage à la gelée de cidre
  • Gâteau au chocolat au beurre salé
  • Tarte au citron meringuée

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